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Sparissimo Food
Aktualisiert am: 10. Juni 2026
11 Min. Lesezeit

GloriaFood schliesst am 30. April 2027 — Was Restaurantbesitzer jetzt sofort tun müssen

Bardhyl
Autor Bardhyl

GloriaFood schliesst am 30. April 2027 — Was Restaurantbesitzer jetzt sofort tun müssen

Schnelle Antwort: GloriaFood wird am 30. April 2027 sämtliche Dienste einstellen. Oracle, das die Plattform 2021 übernommen hat, hat bestätigt, dass es kein Nachfolgesystem oder Datenübertragungstool geben wird. Am Tag der Abschaltung funktionieren eingebettete Website-Bestellwidgets, Facebook-Bestelltitel und gebrandete Apps nicht mehr. Um Bestellunterbrüche und dauerhaften Datenverlust zu vermeiden, müssen Restaurantbesitzer ihre Kundenlisten exportieren, ihre Menüfotos herunterladen und auf eine Nachfolgelösung wie SparissimoFood umsteigen.

Wenn Sie Ihre Online-Bestellungen über GloriaFood abwickeln, haben Sie die Ankündigung bereits gesehen: GloriaFood wird am 30. April 2027 eingestellt. Oracle — das GloriaFood 2021 übernommen hat — hat bestätigt, dass es keine Nachfolgelösung, keine Weiterführung und keinen Datentransfer geben wird. Nach diesem Datum ist die Plattform offline.

Dieser Artikel richtet sich an Restaurantbesitzer, die heute auf GloriaFood angewiesen sind und — ohne Umschweife — verstehen möchten, was genau wegfällt, was zu tun ist und wie der Wechsel ohne Unterbruch gelingt.


Was genau wird am 30. April 2027 abgeschaltet?

Es lohnt sich, konkret zu sein — denn verschiedene Teile Ihres Setups werden auf verschiedene Arten ausfallen.

Das hört am Tag der Abschaltung auf zu funktionieren:

Ihr Website-Bestellwidget

Wenn Sie einen GloriaFood-«Jetzt bestellen»-Button auf Ihrer Restaurantwebsite eingebettet haben, wird dieser nicht mehr funktionieren. Der Button verschwindet nicht — er wird einfach zu einem toten Link. Kunden, die darauf klicken, sehen eine Fehlerseite oder einen leeren Bildschirm. Sie erhalten darüber keine Bestellungen mehr.

Das Problem liegt tiefer als nur das Entfernen des Buttons. Jedes Mal, wenn Sie den GloriaFood-Einbettungscode in Ihre Website kopiert haben, haben Sie eine Abhängigkeit von GloriaFood-Servern erstellt. Diese Server gehen am 30. April 2027 vom Netz. Sie benötigen einen vollständigen Ersatz-Einbettungscode einer neuen Plattform — nicht nur einen neuen Link, sondern komplett neuen Code auf Ihrer Website.

Ihr Facebook-Bestelltab

Wenn Sie die GloriaFood-Facebook-Integration aktiviert haben — den Tab auf Ihrer Facebook-Seite, über den Kunden direkt bestellen konnten — wird dieser Tab ebenfalls nicht mehr funktionieren. Wenn Kunden regelmässig über Ihre Facebook-Seite bestellen, verlieren Sie diesen Kanal vollständig, oft ohne es zu bemerken, bis es zu spät ist.

Die GloriaFood-App (FoodBooking)

Wenn Ihr Restaurant eine gebrandete App über GloriaFood’s FoodBooking-Service hatte, werden diese Apps vollständig aufhören zu funktionieren. Kunden, die die App öffnen, finden nichts mehr. Push-Benachrichtigungen, Treuepunkte und gespeicherte Zahlungsmethoden in der App sind verloren.

Ihre Menüfotos

GloriaFood hostet Ihre Menüfotos auf seinen eigenen Servern. Nach der Abschaltung werden diese Foto-URLs — die Webadressen, die auf Ihre Menübilder zeigen — Fehler zurückgeben. Wenn Sie Ihre Menüdaten exportieren und in eine neue Plattform importieren, kann die Menüstruktur korrekt übertragen werden, aber die Bildplatzhalter bleiben leer.

Sofortmassnahme: Laden Sie alle Menüfotos aus Ihrem GloriaFood-Adminbereich in voller Auflösung herunter, bevor Sie irgendetwas anderes tun. Verlassen Sie sich nicht darauf, dass die Foto-URLs nach dem 30. April 2027 noch funktionieren.

Alle aktiven Aktionen und Promo-Codes

Alle Rabattkampagnen, Treueprogramme oder Promo-Codes, die Sie in GloriaFood konfiguriert haben, verschwinden mit der Plattform. Diese Daten können nicht exportiert werden — sie müssen auf Ihrer neuen Plattform manuell neu erstellt werden.

Ihre Bestellhistorie und Kundendatenbank

Diese Daten sind rettbar — aber nur, wenn Sie vor der Abschaltung handeln. GloriaFood ermöglicht den Export Ihrer Bestellhistorie und Kundenkontaktliste (Namen, E-Mail-Adressen, Telefonnummern) aus dem Bereich «Berichte». Nach dem 30. April 2027 sind diese Daten dauerhaft verloren.


Der Zeitplan: Wie viel Zeit haben Sie wirklich?

Bis zum 30. April 2027 klingt nach einem langen Zeitraum — aber überlegen Sie, was tatsächlich erledigt sein muss, bevor Sie vollständig wechseln können:

AufgabeTypische Dauer
Neue Plattform evaluieren und auswählen1–2 Wochen
Konto einrichten und Einstellungen konfigurieren2–3 Tage
Menü neu aufbauen (Fotos, Varianten, Kategorien)1–3 Tage pro Standort
Neuen Bestellwidget auf Website einbinden1–2 Tage
Bestellablauf vollständig testen1–2 Tage
Personal in das neue System einweisen1–3 Tage
QR-Codes, gedruckte Menüs, Verpackungen aktualisieren1–4 Wochen (Druckvorlaufzeiten beachten)
Stammkunden über den Wechsel informierenLaufend
Total~3–6 Wochen minimal pro Standort

Das Risiko liegt nicht nur darin, zu wenig Zeit zu haben — sondern darin, zur gleichen Zeit wie tausende andere Restaurants migrieren zu wollen. Je näher der April 2027 rückt, desto mehr Druck entsteht auf den Support-Kapazitäten aller Plattformen. Wer jetzt startet, bekommt sorgfältige Begleitung und genug Zeit zum Testen.


Was passiert, wenn Sie nichts tun?

Wenn Ihr Restaurant am 1. Mai 2027 noch auf GloriaFood läuft:

  • Der «Jetzt bestellen»-Button auf Ihrer Website funktioniert nicht mehr. Kunden klicken darauf und erhalten eine Fehlermeldung. Sie können nicht über Ihre Website bestellen.
  • Ihr Facebook-Bestelltab ist tot. Kunden, die über Facebook bestellen möchten, können keinen Kauf abschliessen.
  • Ihre QR-Codes führen ins Leere. Jeder gedruckte QR-Code, der auf Ihre GloriaFood-Bestellseite zeigt, ist eine tote URL.
  • Ihr Personal erhält keine neuen Online-Bestellungen mehr. Das Küchentablet oder der Drucker, der GloriaFood-Bestellungen empfangen hat, bleibt still.
  • Ihre Kundendaten sind dauerhaft verloren. Ohne Export vor der Abschaltung gibt es keine Wiederherstellungsmöglichkeit.

Was passiert mit Bestellungen am Migrationstag?

Diese Frage beschäftigt die meisten Restaurantbesitzer — und sie hat eine klare Antwort, wenn man es richtig plant.

So wechseln Sie ohne eine einzige verlorene Bestellung:

  1. Wählen Sie keinen Umstiegszeitpunkt während eines belebten Services. Planen Sie den Wechsel auf einen Dienstag- oder Mittwochvormittag — eine ruhige Zeit für die meisten Restaurants.
  2. Betreiben Sie beide Systeme 48–72 Stunden parallel. Lassen Sie GloriaFood active, während Sie Ihre neue Plattform aktivieren. Geben Sie selbst eine Testbestellung auf dem neuen System auf, bevor Sie es live schalten.
  3. Aktualisieren Sie zuerst den Website-Widget, dann die QR-Codes. Die meisten Bestellungen kommen über Ihre Website. Tauschen Sie dort den Einbettungscode zuerst aus. Lassen Sie die alten GloriaFood-Links aktiv, bis Sie bestätigt haben, dass die neuen Links korrekt funktionieren.
  4. Informieren Sie Stammkunden eine Woche im Voraus. Eine einfache WhatsApp-Nachricht oder Instagram-Story reicht: «Wir haben unser Bestellsystem aktualisiert — hier ist der neue Link.» Eine Woche Vorlaufzeit genügt.
  5. Drucken Sie keine neuen Materialien, bis das Digitale bestätigt funktioniert. Tischkarten und Verpackungen mit dem falschen QR-Code neu zu drucken ist ein vermeidbarer und teurer Fehler.

Das Ziel ist ein Wechsel ohne Unterbruch — und mit der richtigen Planung ist das vollständig erreichbar.


Was ist mit dem Personal? Müssen sie ein neues System lernen?

Für die meisten Restaurantbesitzer ist die Umschulung des Personals die grösste interne Sorge.

Die ehrliche Antwort: Es hängt vollständig davon ab, welche Plattform Sie wählen. Eine Plattform mit einer grundlegend anderen Oberfläche bedeutet echten Schulungsaufwand. Eine Plattform, die den GloriaFood-Bestellfluss spiegelt, bedeutet eine minimale Lernkurve.

SparissimoFood wurde mit diesem Übergang im Sinn entwickelt. Das Bestell-Dashboard, der eingehende Bestellfluss und der Bestätigungsprozess sind bewusst vertraut für alle, die GloriaFood verwendet haben. In den meisten Fällen reicht eine 15-minütige Einführung.

Was auf jeder neuen Plattform neu sein wird:

  • Wo die Einstellungen zu finden sind
  • Wie Menüartikel aktualisiert werden
  • Wie Aktionen konfiguriert werden

Was auf SparissimoFood vertraut wirkt:

  • Wie neue Bestellungen ankommen und bestätigt werden
  • Die Küchenansicht eingehender Bestellungen
  • Wie Lieferzonen verwaltet werden

Der Schweizer Kontext: Warum Schweizer Restaurants vor einer dringenderen Entscheidung stehen

Wenn Ihr Restaurant in der Schweiz liegt, geschieht die GloriaFood-Schliessung nicht isoliert.

Nach offiziellen Branchenstatistiken von GastroSuisse beschleunigt sich der digitale Wandel in der Gastronomie. Casimir Platzer, bis Juni 2024 Präsident von GastroSuisse, betonte in einem Branchenbericht: «Für unabhängige Restaurants ist der Besitz von Kundenbeziehungen und direkten digitalen Kanälen keine Option mehr, sondern das Fundament langfristiger wirtschaftlicher Unabhängigkeit.»

Hier ein Vergleich der aktuell relevanten Optionen für Schweizer Restaurants:

PlattformProvision pro BestellungMonatliche GebührTWINTKundendaten-EigentumAlleinstellungsmerkmal
Just Eat Schweiz20–30%KeineJaNein — Just Eat behält die KundendatenReine Marktplatz-Sichtbarkeit; kein Website-Widget
Uber Eats Schweiz20–30%KeineJaNein — Uber Eats behält die KundendatenReine Marktplatz-Sichtbarkeit; kein Website-Widget
GloriaFood (eingestellt April 2027)0%CHF 0–59/MonatNeinJa — Sie behalten Ihre KundendatenEinfaches Widget; kostenpflichtige Extras für Zahlungen, App und Werbung nötig
SparissimoFood5–8%Ab CHF 49/MonatJaJa — Sie behalten Ihre KundendatenSchweizer Nachfolgelösung (nativ TWINT, CHF, MWST).

Was der Preisunterschied konkret bedeutet:

Bei 200 Bestellungen pro Monat mit CHF 45 Durchschnittswert (Gesamtvolumen von CHF 9’000):

  • Just Eat bei 25% Provision: Sie zahlen CHF 2’250 Provision → Sie erhalten CHF 6’750/Monat.
  • SparissimoFood Starter-Plan (CHF 49/Monat + 8% Provision): Sie zahlen CHF 49 Grundgebühr + CHF 720 Provision (8% von CHF 9’000) = CHF 769 total → Sie erhalten CHF 8’231/Monat.
  • Monatliche Differenz: CHF 1’481 bleiben in Ihrem Betrieb

Im Gegensatz zu internationalen Plattformen, die zwar feste monatliche Gebühren verlangen, aber weder Schweizer Zahlungsmittel noch lokale Unterstützung anbieten, wurde SparissimoFood von Grund auf für die Schweiz entwickelt, damit Sie bei jedem Checkout maximale Konversionsraten erzielen und im Vergleich zu Marktplätzen Tausende Franken sparen.

Wichtige Fragen an jede neue Plattform:

  • Unterstützt sie TWINT? Über 5.9 Millionen aktive Nutzer in der Schweiz nutzen TWINT, was laut dem offiziellen TWINT-Transaktionsbericht über 60% aller Schweizer Digitaltransaktionen ausmacht. Ohne TWINT-Unterstützung verlieren Sie einen erheblichen Teil Ihrer Schweizer Kunden.
  • Verarbeitet sie die Schweizer MWST korrekt?
  • Ist die Oberfläche und der Support auf Deutsch verfügbar?
  • Unterstützt sie Zahlungen in CHF?

SparissimoFood unterstützt all das. Die Plattform wurde spezifisch für den Schweizer Markt entwickelt.


Ihre Migrations-Checkliste: 12 Schritte für einen sicheren Wechsel von GloriaFood

Halten Sie diese Reihenfolge ein. Überspringen Sie keine Schritte.

Bevor Sie eine neue Plattform auswählen:

  • Kundenliste exportieren: GloriaFood-Admin → Berichte → Klienten → CSV exportieren
  • Bestellhistorie exportieren: GloriaFood-Admin → Berichte → Bestellungen → CSV exportieren
  • Alle Menüfotos in voller Auflösung herunterladen (verlassen Sie sich nicht auf GloriaFood-Foto-URLs nach der Abschaltung)
  • Alle aktuellen Lieferzonen, Mindestbestellbeträge und Zahlungseinstellungen dokumentieren
  • Alle aktiven Aktionen und Promo-Codes screenshotten oder notieren

Bei der Wahl Ihrer neuen Plattform:

  • TWINT-Unterstützung und CHF-Zahlungsabwicklung bestätigen
  • Menü-Import per CSV oder Verfügbarkeit eines Migrationshilfe-Services bestätigen
  • Bestätigen, dass der Widget-Code ohne Entwicklerkenntnisse auf Ihrer bestehenden Website eingebettet werden kann

Während der Migration:

  • Konto einrichten und Menü auf der neuen Plattform aufbauen
  • Selbst eine Testbestellung aufgeben, um den vollständigen Ablauf zu bestätigen
  • Neue und alte Systeme mindestens 48 Stunden parallel betreiben
  • Website-Einbettungscode durch den Widget der neuen Plattform ersetzen
  • Alle QR-Codes aktualisieren: Tischkarten, Speisekarten, Verpackungen, Liefertaschen
  • Stammkunden via WhatsApp, SMS oder E-Mail informieren

Warum SparissimoFood der nächste Ersatz für GloriaFood ist

Dieser Artikel wird von SparissimoFood veröffentlicht. Wir sind eine der Alternativen, die Sie prüfen sollten, und wir sind direkt dazu.

Wir kennen GloriaFood von innen. Das SparissimoFood-Team hat über 400 Restaurants auf GloriaFood betreut, bevor es diese Plattform entwickelt hat. Wir haben das System gebaut, das GloriaFood hätte werden sollen — jede Funktionsentscheidung wurde mit einem aktuellen GloriaFood-Nutzer im Sinn getroffen.

Der Widget funktioniert auf die gleiche Art. Den GloriaFood-Einbettungscode durch den SparissimoFood-Widget zu ersetzen ist ein direkter Austausch. Gleiche Platzierung auf Ihrer Website. Gleiche Bestellerfahrung für Ihre Kunden. Kein Entwickler erforderlich.

Zugänglicher Einstiegspreis. SparissimoFood beginnt bereits bei CHF 49/Monat + 8% Provision. Dieser Einstiegsplan deckt Abholung, Lieferung, Reservationen und E-Mail-Support ab, sodass Sie sofort ein vollständiges, hochwertiges Bestellsystem erhalten. Bei Bedarf können Sie später jederzeit auf Pläne mit Hardware wie POS-Terminals und eigenen Apps aufrüsten.

Für die Schweiz entwickelt. TWINT, MWST, deutschsprachige Oberfläche, CHF — alles von Anfang an integriert.

Wir migrieren Ihr Menü für Sie. Teilen Sie uns Ihre GloriaFood-Exportdatei mit und unser Team baut Ihr vollständiges Menü in SparissimoFood auf. Sie starten nicht bei null.

Kostenlose Migration starten →


Häufig gestellte Fragen

Wann schliesst GloriaFood offiziell?

GloriaFood wird am 30. April 2027 eingestellt. Oracle, das GloriaFood 2021 übernommen hat, hat die Abschaltung in offiziellen Mitteilungen bestätigt. Neue Anmeldungen werden nicht mehr angenommen.

Was passiert mit dem «Jetzt bestellen»-Button auf meiner Website?

Der Button hört auf zu funktionieren. Er verschwindet nicht von Ihrer Website, aber ein Klick darauf führt zu einer Fehlermeldung oder einer leeren Seite. Sie müssen den GloriaFood-Einbettungscode durch den Bestellwidget einer neuen Plattform ersetzen — vor dem 30. April 2027.

Kann ich mein Menü und meine Kundendaten aus GloriaFood exportieren?

Ja. Melden Sie sich in Ihrem GloriaFood-Adminbereich an, navigieren Sie zum Bereich «Berichte» und exportieren Sie Ihre Kundenliste und Bestellhistorie als CSV-Datei. Laden Sie ausserdem alle Menüfotos in voller Auflösung manuell herunter — die GloriaFood-Fotoserver gehen ebenfalls am 30. April 2027 offline.

Was kostet SparissimoFood?

SparissimoFood beginnt bei einem sehr zugänglichen Einstiegspreis von CHF 49/Monat + 8% Provision. Dies bietet Restaurants ein voll ausgestattetes Direktbestellsystem mit nativer TWINT-Unterstützung und CHF-Abrechnung zu einem Bruchteil der Kosten, die bei Drittanbieter-Marktplätzen anfallen.

Bin ich in der Schweiz besonders betroffen?

Ja. Da sich Drittanbieter-Marktplätze konsolidieren und hohe Provisionen (20–30% pro Bestellung) verlangen, ist der Aufbau einer verlässlichen Direktbestellplattform für Schweizer Restaurants dringender denn je, um die Gewinnmargen nach der Schliessung von GloriaFood zu schützen.

Wie lange dauert eine Migration von GloriaFood realistisch?

Eine gut geplante Migration dauert 3–6 Wochen pro Standort — einschliesslich Menüaufbau, Personaleinweisung, Widget-Austausch auf der Website und Aktualisierung gedruckter Materialien wie QR-Codes. Wer früh beginnt, hat genug Zeit zum sorgfältigen Testen.

Was ist SparissimoFood?

SparissimoFood ist eine Online-Bestellplattform für Restaurants, entwickelt als direkter Ersatz für GloriaFood. Die Plattform unterstützt TWINT, CHF, Schweizer MWST und die deutsche Sprache. Die Preise beginnen bei CHF 49/Monat + 8% Provision, was sie zu einer äusserst kosteneffizienten Direktbestelllösung für unabhängige Restaurants macht.

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